2010年12月13日

【citron jam】

yuzu1.jpg
近所に農家のおばあちゃんの直売所があって、野菜と柚子を購入。

yuzu2.jpg
柚子ジャムをつくりますー。
ってやっている間にせっかくしぼった果汁を半分こぼしてしまったり・・・
3回ふきこぼししてお砂糖と煮る。

yuzu3.jpg
完成!すぐに食べきるこのくらいでわがやには十分。

R0015597.jpg
ふだんはジャムをほとんど食べませんが、手作りはやはり美味しいですね。


***


posted by sachicafe at 15:05| Comment(0) | TrackBack(0) | RECIPE | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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